A Casa da Caldeira exerce a sua actividade no âmbito do Agroturismo, da agricultura biológica e defesa do ambiente.
Inserido neste projeto, criaram doces variados elaborados a preceito a partir de fruta fresca e frutos secos, provenientes de agricultura biológica, adoçados com açúcar de cana.
Produtos
- Doce de abóbora: simples, com amêndoa ou noz
- Doce de ameixa: simples ou com noz
- Doce de pêra: simples, sem açúcar, com noz, com ameixa e com melão e noz
- Doce de melão: simples, com noz, sem açúcar
- Doce de figo: simples, com amêndoa ou noz
- Doce de maçã: simples, sem açúcar e com melão
- Doce de laranja amarga (marmelade)
- Geleia: de marmelo, de maçã, de pêra e de uva
- Fruta em calda: marmelo e figo
- Marmelada: com ou sem açúcar
- Uvada
- Marmelão
Para além das compotas, a Casa da Caldeira também tem frutas e legumes frescos, frutos secos, chás de ervas aromáticas, sal aromatizado, mel puro multiflor, patés, conservas e amazake.
Onde encontrar:
Loja do Sal, Mercados Biológicos de Campo Pequeno, Algés, Carcavelos e Cascais.
Contactos:
Morada: Rua Manuel Santo, 18, Correias, 2040-172 Outeiro da Cortiçada
Tel.: 243 478 141